1 Becher Sahne, 200 ml
50 g feiner Kristallzucker
2 reife Bananen
100 ml Milch
Die Sahne und den Zucker schlagen. Bevor sie hart wird, die zerdrückten Bananen mit hinzumixen und gründlich durchrühren, dann einen Schuss Milch dazugeben und die Mischung in die vorgekühlte Eismaschine füllen. 20 Minuten rühren lassen.