Kuechenzeilen-light.de
Leichte Küche, kalorienarme Rezepte, fettarmes Kochen.

Kuechenzeilen-easy.de
Einfache Rezepte, Partyküche, schnelles Kochen für Einsteiger.


Rezepte mit dem Tag "dip"


Selbergemachte Mayonnaise aus 1 Eigelb, Senf, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl. (Fertigmayonnaise jeder Marke bringt mich einfach zum Würgen) Das mixt man mit einer Zwiebel und einer Avocado (natürlich ohne Kern und Schale) zu einem fluffigen hellgrünen Schaum, der es zwar kalorientechnisch in sich hat, aber irre lecker auf Brot schmeckt. Gemüsestreifen dippen geht natürlich auch ;-)

zum Rezept

Das kleine Brüllen am Mittwoch, 11. Juli 2007 | In:
(1) Comments (4095 Aufrufe) | Permalink

Durchschnittliche Bewertung: OOO( (10) Stimmen

1 Becher Saure Sahne 2-3 EL Honig 1-2 EL scharfer Senf Salz, Pfeffer Vermischen, durchziehen lassen. Wenn eine größere Menge benötigt wird, einen Becher Joghurt dazunehmen und den Rest verdoppeln. Schmeckt auch sehr fein mit leicht karamelisierten Zwiebelstückchen, die dafür ganz fein und goldbraun sein müssen.

zum Rezept

Melody am Samstag, 30. Juni 2007 | In: Beilage Party
(0) Comments (6707 Aufrufe) | Permalink

Durchschnittliche Bewertung: OOO  (20) Stimmen

Deftiger Dip fürs Party-Buffet: 6-8 Knoblauchzehen zerdrücken 150 g Schafskäse fein zerbröseln 2 Becher Schmand 1 Bund Petersilie Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, über Nacht durchziehen lassen und zu Gemüse, Brot und anderen Grill-Beilagen servieren. Geht schnell und ist eine schöne Alternative zum Buffet-Langweiler Tzaziki. Varianten: Doppelte Menge zubereiten, die Hälfte mit einer pürierten roten Paprika vermengen, mit Paprikapulver abschmecken. Schnittlauch statt Petersilie nehmen und Knoblauch durch fein gehackte Zwiebeln ersetzen.

zum Rezept

Melody am Freitag, 29. Juni 2007 | In: Beilage Party
(0) Comments (7861 Aufrufe) | Permalink

Durchschnittliche Bewertung: OOO( (28) Stimmen

Seite 1 von 1 Seiten

Suche

Erweiterte Suche


RSS-Feed

Archiv