Rezepte mit dem Tag "deftig."


Superschnell gemacht: Lockere, leichte und vor allem leckere Schinken-Oregano-Mini-Muffins. Die Zutaten: 2 Eier 50ml Olivenöl 300 g Joghurt (3,5% Fett) 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 g fettarme oder…

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Melody am Samstag, 13. Dezember 2008 | In: Backen Ofengerichte Vorspeisen
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Durchschnittliche Bewertung: OOO( (28) Stimmen

Zutaten: Ein kleiner Weißkohlkopf 400 g Rinderhack 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Brühwürfel für Rinderbouillon Speiseöl Pfeffer, Salz, Rosenpaprika Vorbereitung: Den Weißkohl vom Strunk…

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Oliver am Dienstag, 05. August 2008 | In:
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Durchschnittliche Bewertung: OOO( (8) Stimmen

Wird mit einem großen Heißwürstchen oder einer Mettwurst pro Person serviert, wobei man entweder die ganze Wurst in der Suppe erwärmt oder kleine Scheibchen schneidet. 1.500 g Kartoffeln 250 g…

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Melody am Samstag, 07. Juli 2007 | In: Eintopf
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Durchschnittliche Bewertung: OOO( (26) Stimmen

Ob das nun wirklich eine typisch bayrische Speise ist, kann ich nicht sagen: Fest steht, ich habe ihn mir auf einer oberbayrischen Party notiert, weil ich ihn eine so angenehme…

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Melody am Samstag, 30. Juni 2007 | In: Party Salate
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (5) Stimmen

Für 8 bis 10 Personen. Zutaten: 1000 g Rinderhack 500 g geschälte Tomaten, auch aus der Dose 3-4 Zwiebeln, klein gehackt 2 EL Öl 2 kleine Dosen Mais 2 kleine…

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Melody am Donnerstag, 28. Juni 2007 | In: Party
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (3) Stimmen

1 Weißkohl, geputzt (ca. 800g) 200 ml Fleischbrühe 3 Zwiebeln 200 g Tatar oder Rinderhack 2 Eier 100 ml Milch 100 g Schafskäse, auch light 2 TL Öl 4 EL…

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Melody am Dienstag, 19. Juni 2007 | In: Aufläufe
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (2) Stimmen

400 g mageres Rindfleisch in Würfeln 2-3 rote Zwiebeln 2-3 rote Paprikaschoten 3-4 kleingehackte Tomaten 250 g Sauerkraut 400 ml Wasser 1 EL Pflanzenöl 3 Knoblauchzehen 1 EL Paprikapulver, evtl.…

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Melody am Montag, 18. Juni 2007 | In: Eintopf
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Durchschnittliche Bewertung: OOO  (13) Stimmen

800 g Schnittbohnen (oder zwei großeDosen) 1 große Zwiebel 100 g Speck 250 g Hackfleisch 250 g Mohrrüben 500 g Kartoffeln 1,5-2 l Gemüsebrühe, je nachdem, wie dickflüssig man den…

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Melody am Montag, 18. Juni 2007 | In: Eintopf
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Durchschnittliche Bewertung: OOO( (24) Stimmen

2 Zwiebeln 3 TL kalt gepresstes Olivenöl 2 EL Gemüsebrühe auf 0,5 L Wasser 600 g Kartoffeln 500 g Grünkohl gefroren oder 750g frisch, gewaschen und geputzt Salz, Pfeffer Die…

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Melody am Dienstag, 12. Juni 2007 | In: Beilage Grundrezept
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Durchschnittliche Bewertung: OOO  (26) Stimmen

Zutaten für 4 Personen: 600 g Hühnerbrust 80 g Sojasprossen 60 g Karotten 60 g Zucchini 400 g Chinakohl Öl, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Birnendicksaft Zubereitung: Hühnerbrust in Streifen schneiden und…

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Tina am Samstag, 30. September 2006 | In: Hauptspeisen
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (1) Stimmen

4-6 Portionen. Geht auch mit Bratwurst, die muss aber länger vorgebraten werden als Bockwurst. 500 g Kartoffeln, geschält und in Salzwasser gekocht 300-400 g Erbsen und Möhren (Konserve) 2 Stangen…

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Melody am Dienstag, 04. April 2006 | In: Aufläufe
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Kai isst für sein Leben gern diese salzigen Blätterteig-Taschen, die es bei jedem Bäcker zu kaufen gibt. Also habe ich versucht, die mal selbst zu machen. Von den Pellkartoffeln gestern…

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Wapiti am Dienstag, 25. Oktober 2005 | In: Hauptspeisen
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Durchschnittliche Bewertung: OOOO( (3) Stimmen

Eigentlich sollte es heute Schwabenlasagne geben. Aber irgendwie ist beim Einkaufen etwas ganz anderes rausgekommen - mein Unterbewusstsein kennt wohl meinen Hang zur italienischen Küche, und Zuhause hatte ich dann…

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Wapiti am Montag, 12. September 2005 | In: Hauptspeisen
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Durchschnittliche Bewertung: OOO( (3) Stimmen

250 g Mehl, 250 ml Milch, 3 Eigelb 3 Eiweiß 1 Prise Salz 80 g Speck (geräuchert oder durchwachsen) Aus Mehl, Eigelb, Milch und Salz einen klümpchenfreien Teig anrühren, diesen…

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Melody am Mittwoch, 22. Juni 2005 | In: Hauptspeisen
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (4) Stimmen

Pfannkuchen mit Käse, warm serviert. 250 g Weizenmehl 500 ml Milch 4 Eier Salz Entweder 100g geriebenen Hartkäse, der in den fertigen Teig eingerührt wird, mit so viel zusätzlicher Milch…

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Melody am Mittwoch, 22. Juni 2005 | In:
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Durchschnittliche Bewertung:      (0) Stimmen

Walliser Fleischvögel 8 kleine dünne Kalsbsschnitzel Salz Pfeffer 8 Scheiben roher Schinken 200g Brät (oder zwei rohe Bratwürste) Spargeln nach Bedarf Butter zum Braten 1 EL Mehl 300 ml Bouillon…

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JeaM am Mittwoch, 18. Mai 2005 | In: Hauptspeisen Party
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Durchschnittliche Bewertung:      (0) Stimmen

Zutaten: 1 Pkg. Hefeteig aus der Tiefkühltruhe 1 Zwiebelsuppen-Päckchen 300g Naturjoghurt 1 rote Paprika 1-2 Scheibe(n) Salami ½ Dose Mais ½ Packung geriebener Käse Zubereitung: Hefeteig auftauen lassen, ausrollen und…

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Wapiti am Freitag, 18. März 2005 | In: Ofengerichte
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (1) Stimmen

Bolognese mit Kartoffelmütze Pro Portion ca 535 kcal 24 g Eiweiss 34g Fett 35g Kohlenhydrate Zutaten: 1 grosse Zwiebel 2 EL Rapsöl 300g gem. Hackfleisch 4EL Tomatenmark 2EL Sahne Salz…

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JeaM am Donnerstag, 17. Februar 2005 | In: Hauptspeisen
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Durchschnittliche Bewertung: OOOO( (3) Stimmen

Liptauer ist ein österreichischer Aufstrich, der gut zu dunklen Brotsorten passt, aber auch als Dip für Salzstangen sehr gut geeignet ist. Das Urrezept verwendet eine besondere Topfensorte (Quarksorte), ich mache…

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Cloud am Mittwoch, 19. Januar 2005 | In: Brotaufstrich
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Durchschnittliche Bewertung: OOO( (21) Stimmen

Ihr braucht dazu nur diese Zutaten: 350 gr Mehl mit einem Päckchen Backpulver und 1 Paket (200 g) ger. Emmentaler (geht auch mit ger. Gouda, wird noch ein bisschen herzhafter…

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piri am Mittwoch, 15. September 2004 | In: Backen
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Geht schnell, schmeckt lecker und läßt sich beliebig abwandeln :-) Zutaten Blätterteig (aus dem Kühlregal)1 Zwiebel1 Pkg. gekochter Schinken1 Pkg. geriebener Käse1 Becher Creme fraicheetwas Milchviele leckere Gewürze 1 Eigelb …

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Wapiti am Montag, 13. September 2004 | In: Ofengerichte
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (1) Stimmen

Ein Rezept, vom dem man - jetzt wo die Zucchini Hochsaison haben - ruhig mehr kochen und einen Teil einfrieren kann:300g Zucchini200g Kartoffeln20g Butter1 Zwiebel2 Paar Debreziner (geht auch mit…

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Karin am Samstag, 04. September 2004 | In: Eintopf
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Durchschnittliche Bewertung: OOO  (19) Stimmen

für zwei bis drei Personen, in unter 30 Min zu kochen 600g Gyros-Fleisch, schon fertig geschnetzelt und mariniert vom Metzger (ggf. bestellen) 1 Becher Sahne (dürfen auch zwei sein, dann…

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Melody am Mittwoch, 25. August 2004 | In: Aufläufe
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Durchschnittliche Bewertung: OOO( (15) Stimmen

Dieses Gericht bekamen wir beim Skitouren in der Schweiz auf der Chamanna Jenatsch vorgesetzt. Im ersten Moment misstrauisch ob der seltsamen Kombination von süss und herzhaft haben wir schnell festgestellt,…

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Angel am Mittwoch, 25. August 2004 | In: Pasta
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Durchschnittliche Bewertung: OOOO (10) Stimmen

Möhrensalat, ergibt etwa eine normalgrosse Salatschüssel voll mindestens 1 kg Möhren, besser anderthalb frische Vollmilch vier bis fünf (oder sechs, sieben ...) mittelgrosse Zwiebeln zwei Esslöffel Sonnenblumenöl drei Esslöffel kaltgepresstes…

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Melody am Dienstag, 03. August 2004 | In: Beilage Salate
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (8) Stimmen

2 Pk. Blätterteig50 dag Hackfleisch1 Zwiebel3 Knoblauchzehen1 Pk.Tomatensauce oder TK-TomatenmarkOregano, Salz, Pfeffer1 Ei1 Semmel von GesternGeselchtes, KäseGehackte Zwiebel und geschnittenen Knoblauch braten und anschließend das Hackfleisch dazugeben und würzen. Gemeinsam…

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Karin am Dienstag, 06. Juli 2004 | In: Hauptspeisen Party
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Schmeckt wirklich genial :-) Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tasse rote Linsen 2 Tomaten 1 l Brühe 150 gr Hackfleisch 1 Ei Paniermehl Curry, Paprika, Salz, Tomatenmark Zubereitung Das…

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Cloud am Montag, 28. Juni 2004 | In: Eintopf Hauptspeisen
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Durchschnittliche Bewertung: OOO( (24) Stimmen

Um eines vorneweg zu nehmen: Das Chili ist natürlich nicht mit Vielfraß oder so, sondern heißt deshalb so, weil sich mein Freund dabei regelmäßig zu einem Vielfraß entwickelt und schneller…

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Cloud am Donnerstag, 24. Juni 2004 | In: Eintopf
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (2) Stimmen

100 gr Pinienkerne 100 gr Pistazien 200 gr Schinken Knoblauch (Menge nach Geschmack, viel ist gut) Salz, Pfeffer 1/2 Becher Sahne, evtl. Milch Nudeln (am besten selbst gemachte) Nudeln kochen.…

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Angel am Mittwoch, 23. Juni 2004 | In: Pasta
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Durchschnittliche Bewertung:      (0) Stimmen

Zutaten Fladenbrot 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker 300 ml warmes Wasser 50 ml Öl 500 gr Mehl 1 EL Salz Hackbällchen 400 gr Hackfleisch 1 Ei Semmelbrösel Salz je…

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Cloud am Donnerstag, 17. Juni 2004 | In: Hauptspeisen
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Durchschnittliche Bewertung:      (0) Stimmen

Zutaten: 375 g Schweinegulasch 1 Zwiebel 500 g Sauerkraut 2 Äpfel Salz 1 Prise Zucker Paprikapulver 1/4 l Wasser——————— Weiswein oder Apfelsaft saure Sahne Zubereitung: Das Fleisch mit etwas Öl…

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Tina am Freitag, 28. Mai 2004 | In: Hauptspeisen
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (1) Stimmen

1 Tasse Pintobohnen Wasser 1 EL Algen (Hijki oder Arame - macht Bohnen leichter verdaulich) Salz frische Petersilie 1 EL Rosenpaprika 2 Karotten 2 kleine Paprika Sonnenblumenöl Bauernminze 1 scharfe…

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Melody am Samstag, 10. April 2004 | In: Eintopf
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Durchschnittliche Bewertung: OOO  (12) Stimmen

Zutaten: 3 Stangen Lauch 250 g Hackfleisch 1 große Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe 150g Schmelzkäse Muskat Zubereitung: Die Zwiebeln in Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch anbraten. Den Lauch in…

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Wapiti am Montag, 05. April 2004 | In: Eintopf Hauptspeisen Party
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Durchschnittliche Bewertung: OOOOO (1) Stimmen

80g Käse gerieben, möglichst hart, würzig und mager 80g Schinken oder Selchfleisch, fein gewürfelt 100g Frischkäse (aus Joghurt, siehe Grundrezept) 1 Knoblauchzehe, Pfeffer, Ev. Salz 1/2 Bund SChnittlauch (darf auch…

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Melody am Montag, 05. April 2004 | In: Beilage Party
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Durchschnittliche Bewertung:      (0) Stimmen

Zutaten: Hefeteig: 200 g Mehl 20 g frische Hefe 2 Telöffel Salz eine wenig Zucker Wasser 6 Eßl. Öl Belag: 250 g durchwachsenes Wammerl (Speck) in dünne Scheiben geschnitten 200…

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Bine am Montag, 29. März 2004 | In: Backen Hauptspeisen
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