Chutneys kommen aus den asiatischen Ländern. Dort werden sie als appetitanregende Beilagen zu Fleisch, Fisch, Eiern oder Reisgerichten geschätzt. Chutneys sind süß-scharfe Würzmarmeladen aus einer oder mehreren Fruchtsorten. Dazu kommen Zucker, Chili, Knoblauch, Zimt und Nelken.
Alles wird ähnlich wie eine Marmelade dick eingekocht. In schöne Gläser abgefüllt, sind Chutneys ideale Geschenke.