Dara am 04.04.2000 im Forum, Zitat:

Psychisch labile Menschen sollten es aber lieber lassen Hamburg (ots) - “Heilfasten macht glücklich. Zu diesem Ergebnis ist nach einem Bericht der Zeitschrift VITAL der Neurobiologe und Stressforscher an der Universität Göttingen, Professor Dr. Gerald Hüther, in einer Studie kommen. Beim Heilfasten handele es sich um keine Nulldiät, betonte Hüther gegenüber VITAL. Die Körperfunktionen würden mit etwa 250 Kalorien in Form von Gemüsesäften oder Suppen am Laufen gehalten. Ein so genannter “Gute-Laune-Effekt” stelle sich nach zwei bis drei Tagen ein. Der Wissenschaftler begründete die Wirkung so: “Zum einen fallen beim Fasten die Blutwerte des Stresshormons Kortisol bis zur Hälfte ab, man wird also ruhiger. Zum anderen greift Fasten in Prozesse des so genannten serotogenen Systems ein.” Die Zellen dieses Gehirnbereichs schütteten das Serotonin aus, das als “Gute-Laune-Stoff” gelte und sich harmonisierend auf das zentrale Nervensystem auswirke. Beim Fasten steige etwa am dritten Tag der Serotonin-Spiegel im Gehirn, was die Stimmung hebe…. “

Informationen über das Heilfasten: http://www.buchinger.de/de/therapien_buchinger-heilfasten.php