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Schokoladen Vermicelli-Mousse

Ich hoffe das ich jetzt alles richtig mache :-))
Hier mein Einstands Dessert!!!

Schokoladen Vermicelli-Mousse für zwei Personen

In 30 Min zubereitet
2885KJ/690kcal pP


2 EL Honig
½ unbehandelte Orange, abgeriebene Schale
2 EL Orangensaft
100g Maronen Püree, aufgetaut
60 g Schwarze Schokolade
1 dl Vollrahm (Sahne)
Wenig Kakopulver

1)Honi, Orangenschale und Sadf zusammen verrühren
Maronen Püree zufügen,
Alles gut mischen

2)Schokolade raffeln, ebenfalls beifügen
Rahm steif schlafen, vorsichtig unter die Masse ziehen.

3)mit 2 EL von der Masse Kugeln stechen. Auf Teller anrichten und mit etwas Kako bestäuben.

Ich habe das Ganze noch kaltgestellt.
Das Rezept soll für zwei Personen sein. Da ich es doch ziemlich süss finde, könnten locker 4 davon essen.

JeaM am Donnerstag, 08. April 2004 | In: Nachspeisen
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