Koch- und Backseiten mit über 7.000 Rezepten und eben auch dieser eigenen Knödel-Ecke: »Diese Knödel-Rezeptsammlung zeigt die große Vielfalt an Knödel, die die österreichisch/bayerisch/böhmische Küche hervorgebracht hat: Knödel als Vorspeise, Knödel in der Suppe, Knödel als Hauptspeise, Knödel als Beilage und nicht zuletzt süße Knödel als Nachspeise. Und als Draufgabe: Semmelvariationen.«

Link: Harriets Knödelseite